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Reishi Shiitake Maitake

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Reishi Shiitake Maitake

Uno de los secretos de la tradición oriental esta combinación de especies de hongos trae consigo una joya de la nutrición. Utilizadas en la medicina oriental desde la antigüedad es usado para curar el cáncer, proveer de vitalidad y purificar el cuerpo y la mente. Infórmate y no te pierdas sus beneficios. Hongos orientales para la vida Los hongos son especies nobles que brotan en la tierra, la corteza de los árboles, al pie de manantiales, ríos y demás fuentes fluviales y donde existe humedad. En Asia son abundantes y su uso ha sido extendido en sus diversas civilizaciones y adoptado como común. La medicina oriental es una de las más antiguas y avanzadas y desde los albores de la humanidad se ha visto inclinada con una tradición orientada a preservar la salud del cuerpo y la mente. Los orientales tienen un estilo de vida diferente al occidental y son longevos en forma natural debido a sus costumbres alimenticias y su filosofía de vida. Su tradición culinaria es muy variada y natural y consumen alimentos crudos, altamente nutritivos y combinados en variedades y combinaciones que nutren de forma eficaz y promueven el armónico funcionamiento del cuerpo. Reishi Shiitake Maitake Los hongos: Reishi, Shiitake y Maitake contienen elementos naturales que apoyan el vigor y el bienestar general, incluyendo el polisacárido natural llamado beta glucano. Esparcidos por toda Asia son más comunes en China, Japón, Corea Vietnam y en general estas setas se extienden por todo el mundo. Son usados como alimento y como tratamiento de enfermedades degenerativas por su alto contenido de flavonoides, carotenos, antioxidantes, peróxido de ersosterol, una sustancia que ayuda a eliminar tumores. Las tres variedades son usadas como comestibles y su acción es tan completa que además de nutrir funciona perfecto para combatir patologías cardiovasculares, reduce la presión arterial, ayuda a regular el colesterol y triglicéridos, ayuda a regular el azúcar en la sangre, funciona en tratamientos contra el cáncer, el alzhéimer, el Parkinson, regula el ciclo menstrual, es usado para asistir la reproducción, son antimicóticos, refuerzan el sistema inmune entre muchos otros beneficios. Uno de los superalimentos más versátiles En esta nueva onda de los superalimentos no pueden dejar de incluirse estas tres setas. Pueden ser consumidas crudas, asadas horneadas solas o acompañando otros platos. Están presentes en diversas gastronomías y hoy son una novedad en la cocina mundial. Chefs famosos usan estos hongos para reemplazar proteínas y crear platillos novedosos, exquisiteces culinarias exóticas y de gran valor nutricional. La medicina los aprovecha ampliamente y también los usa para producir medicamentos y usar principios activos en fármacos. Son fuente de sustancias que combaten activamente el cáncer y pese a que puede parecer difícil de encontrar es un alimento al alcance de todos y se puede encontrar en tiendas especializadas, en forma deshidratada, vuelto polvo, en comprimidos, suplementos nutricionales, jarabes, en restaurantes. Reishi Shiitake Maitake para la depresión y la ansiedad Este superalimento es perfecto para tratar trastornos como la depresión, la ansiedad, ayuda a mitigar el estrés, combate los trastornos alimenticios, sacia, nutre de forma natural y provee al organismo de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales. Son perfectos en ensaladas, asados o cocinados al vapor y junto con el ejercicio, meditación y constituyen más que una moda una forma inteligente de alimentarnos. Adoptar esta joya del oriente como un alimento de consumo cotidiano garantiza el buen funcionamiento de nuestro organismo, promueve la longevidad, retarda el envejecimiento y te hace sentir bien desde adentro hacia afuera. Atrévete a ser diferente y aliméntate con hongos y setas. Deja atrás hábitos nocivos. Desintoxícate y cambia tu vida.

Belén Julve

Técnica en Farmacia.
Especialista en Medicina Natural.