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Potasio

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Potasio

El potasio es un mineral esencial para el crecimiento del organismo, regula el agua dentro y fuera de las células, nos ayuda a fortalecer los músculos, regula la actividad del corazón, se encuentra relacionado con el sodio y el calcio, favoreciendo su reparto por el cuerpo. Este influencia en la construcción de proteínas y el incremento de la excitabilidad neuromuscular; controla la presión arterial, la caída del cabello, aporta energía al organismo y mejora el trabajo de los riñones. La falta de potasio afecta el movimiento del miocardio y la activación de los sistemas enzimáticos. La falta de este mineral se conoce como hipopotasiemia, la cual se produce no solo por la falta de consumir ciertos alimentos, sino por tomar diuréticos o laxantes. Por su parte, el exceso de potasio en el cuerpo trae consecuencias como: debilidad muscular, diarrea, tensión arterial, fatiga y estreñimiento. La mayoría de las personas cuando escuchan que alguien se marea al realizar una actividad física o le dan calambres de inmediato dicen que es por falta de potasio. Si bien esto es cierto, se recomienda conocer algunos de los alimentos ricos en este mineral para poder recuperar la salud rápidamente: cambur o plátano, sandía, espinacas, salmón, acelgas y yogurt. Existen algunas señales que da el cuerpo cuando está falto de potasio, es bueno tenerlas en cuenta para evitar daños en el organismo: estreñimiento, fatiga, dolor muscular, calambres, entumecimiento y hormigueo. Si alguno o varios de estos síntomas se ven reflejados en el organismo es necesario acudir pronto al médico, para que determine qué estudios realizar para saber los niveles reales de potasio que posee el paciente en su organismo. Como dato curioso podemos mencionar que el potasio junto con calcio, hierro y magnesio ayudan a mejorar la condición depresiva de los individuos que la padecen. Hay quienes piensan que el potasio es tóxico, realmente no lo es, pero si se consume en exceso causa deficiencias de otros nutrientes, como el magnesio o el calcio. Para alcanzar realmente una salud óptima se debe tomar en cuenta la importancia del consumo de potasio para el ser humano. La falta de conocimiento es la que generalmente hace que muchas personas se enfermen poco a poco sin saber qué ocasiona estas dolencias. Si se comienza a temprana edad a enseñar cómo comer de forma saludable se evitarán males mayores que podrían ser irreversibles y que, en ocasiones, ni siquiera tienen cura.

Belén Julve

Técnica en Farmacia.
Especialista en Medicina Natural.