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Levadura De Cerveza

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Levadura De Cerveza

Es un producto que por lo general viene en forma de polvo, puesto que se deriva de la fermentación de cereales y puede llegar a considerarse un suplemento nutricional. Proviene del hongo saccharonmyces cerevisiae y a partir de aquí se procede a la fermentación de la malta. Esta levadura es rica en vitamina B y contiene minerales importantes como magnesio, zinc y selenio. La levadura de cerveza puede brindar grandes beneficios –los cuales muchas personas desconocen- como, por ejemplo, regular el colesterol y puede ser un gran suplemento alimenticio para aquellos que sufren de anemia o que tienen escasas vitaminas en el organismo. Por ser una gran fuente de energía, puede ser positivo para los deportistas. Si lo acompañamos en nuestra alimentación diaria podemos ver algunos cambios en nuestro día a día. Del mismo modo, es aconsejable para aquellas personas que sufren de hipertensión, debido a que no contiene azúcar y tiene un bajo grado de sodio. Entonces, puede reducir la presión arterial de manera significativa. A su vez, puede resultar beneficioso para los problemas de diabetes. Es importante destacar que puede tener efectos positivos sobre el sistema inmunológico, haciéndolo más fuerte. De igual forma, se ha establecido que puede mejorar la salud del corazón haciendo que este tenga mejor capacidad y funcionamiento. Gracias a su aporte energético, logra ser de gran ayuda para aquellos que sufren de decaídas anímicas, consiguiendo que se restablezca la motivación. Entonces, es importante considerarlo a la hora de querer mejorar el funcionamiento conductual. Además, elimina los síntomas molestos de la fatiga. Por otro lado, cuando se habla del mal funcionamiento de la tiroides, la levadura de cerveza puede ser una de las opciones más adecuadas para mejorar la situación. Es decir, contribuye a que la tiroides pueda volver a una correcta actividad. Por tener cantidades buenas de vitamina B, es de gran ayuda para las células de la piel, siendo beneficiosa para la reparación de tejidos, como la buena cicatrización y la hidratación. También logra combatir el acné y la aparición de furúnculos. Si bien la levadura de cerveza cuenta con muchos beneficios para nuestro organismo y para obtener una buena salud, no hay que olvidar que se debe consultar a un médico y/o farmacéutico antes de comenzar su uso –que por lo general debe ser ocasional- ya que nunca es igual a una alimentación sana y balanceada. Busca información sobre este producto antes de empezar a ingerirlo.

Belén Julve

Técnica en Farmacia.
Especialista en Medicina Natural.