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El alga kombu es una especie de quelpo originaria de Asia con múltiples propiedades y gran valor nutricional. Protege la salud cardiovascular, apoya los procesos metabólicos, favorece al sistema linfático e inmunológico. Además, promueve el correcto funcionamiento del sistema nervioso central y fomenta la longevidad. Ofrece al organismo vitaminas A, B12 y C, al igual que proteínas, calcio, yodo, hierro y potasio. También posee ácido algínico, que fortalece la microbiota intestinal y contribuye a eliminar el exceso de toxinas en el organismo. Es rica en fibra y posee un bajo nivel de calorías, por lo que puede ser utilizada para adelgazar. Al estar deshidratada, el alga se mantiene en buen estado por un período de tiempo más largo. Los productos de El Granero llevan el sello Bio, lo cual significa que son el resultado de una agricultura ecológica. No se han empleado conservantes, huevos, lactosa ni azúcares añadidos durante su procesamiento.
Está indicado para complementar el régimen alimenticio y fortalecer al organismo. Algunos nutricionistas la recomiendan como una fuente natural de nutrientes que ayuda a compensar posibles deficiencias. Apoya una variedad de procesos fisiológicos, como las actividades digestivas e intestinales.
Resulta ideal para aquellas personas que quieren perder peso sin descompensar el organismo. Puede ser tomado por quienes practican actividades físicas de alta exigencia. Si bien se promociona como un producto apto para veganos, podría contener trazas de pescado, crustáceos o moluscos.
Alga Kombu Deshidratada. Podría Contener Remanentes De Moluscos, Crustáceos O Pescado.
Puedes cocinarla en olla de presión de 10 a 20 minutos. En caso de realizar la cocción en una olla convencional, es importante dejarla cocinar durante al menos 1 hora. Queda bien con sopas, tortillas y guisos de legumbres. Si aparecen manchas blanquecinas sobre las algas, se debe a sus propias sales, las cuales actúan como un conservante natural. Conserva en un lugar fresco, protegido del sol y la húmedad.
El Granero Integral Alga Kombu 50Gr. se presenta en Paquete de 50 gr de algas deshidratadas.
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