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Beneficios de la infusión de jengibre

25 enero, 2020

El té o infusión de jengibre es comúnmente utilizado en enfermedades del sistema digestivo. Es efectivo para el tratamiento de náuseas y alivia los síntomas de enfermedades respiratorias. 

Otros beneficios de la infusión de jengibre son que disminuye el colesterol, ayuda en la osteoartritis, baja la cantidad de azúcar en la sangre, reduciendo las probabilidades de enfermedades cardiacas. También disminuye el riesgo de infecciones e incluso calma el dolor menstrual. 

Principales beneficios de la infusión de jengibre

El jengibre es una planta usada principalmente como especia y en medicina. Es originaria del territorio insular del sureste de Asia, utilizada para el consumo y en rituales curativos. Fue de esta manera que las personas se dieron cuenta de sus propiedades curativas.1

Los principales beneficios de la infusión de jengibre para la salud son:

Contra las nauseas

La infusión de jengibre tiene altos beneficios contra las náuseas. Prueba de eso, es su popular uso para contrarrestar el mareo en el mar. También es utilizado para tratar las náuseas y el vómito en personas que acaban de salir de una cirugía. Así como las náuseas y los vómitos relacionados al embarazo.2

Además de ser utilizado para el mareo en el mar, también puede ser usado para tratar los mareos causados por viajes en tierra.3

Disminuye los niveles de colesterol

Los altos niveles de colesterol LDL, llamado también colesterol malo, están relacionados al riesgo de enfermedades cardíacas. 

Al tomar infusión de jengibre se reducen los niveles de colesterol en la sangre. Además de reducir también los triglicéridos. 4

Reduce el dolor muscular

Una infusión de jengibre puede dar grandes beneficios contra el dolor muscular ocasionado por el ejercicio. Sobre todo en los ejercicios que involucran los codos. Esta infusión debe tomarse diariamente, para hacer desaparecer el dolor en días. 

Este efecto es gracias a las propiedades antiinflamatorias del jengibre. Además de contener magnesio, calcio y fósforo. Estos participan en la contracción de los músculos y envían información al sistema nervioso. Así una infusión de jengibre puede prevenir y aliviar los espasmos musculares y el dolor.5

Alivia los síntomas de la Osteoartritis

La osteoartritis es una enfermedad común, se trata de la degeneración de las articulaciones, provocando dolor y rigidez en estas.

Las personas que poseen osteoartritis y toman infusión de jengibre tienen menos dolor en las articulaciones. Además de que ya no requieren otras medicinas para el dolor.

Baja el azúcar en la sangre 

El jengibre tiene grandes propiedades antidiabéticas. Las personas diabéticas y no diabéticas, al tomar infusión de jengibre pueden bajar el nivel de azúcar en la sangre. Además de una reducción de la Apolipoproteína B y la Apolipoproteína A1, sus altos niveles están relacionados con los del colesterol. La infusión también ayuda a las personas hipertensas.

También hay una reducción de las lipoproteínas oxidadas, las cuales, en gran número, son un factor de las enfermedades cardiacas.7

Ayuda a mejorar la digestión

La indigestión crónica se refiere a la mala digestión, ocasionando molestias y dolor de estómago. Esto ocurre porque el estómago no se vacía como debería. 

La infusión de jengibre genera beneficios al ayudar a vaciar más rápido el estomago en las personas que padecen esta condición.8

Baja el riesgo de las infecciones

El gingerol es una sustancia bioactiva encontrada en el jengibre. Este componente inhibe varios tipos de infecciones, ayudando al cuerpo a liberarse de ellas.9

El jengibre también ayuda a inhibir el crecimiento de varios tipos de bacterias en el cuerpo. Por ejemplo, las bacterias que se encuentran en la boca, las cuales pueden provocar enfermedades inflamatorias en las encías, como la periodontitis y las gingivitis. 10

El jengibre también es efectivo contra el virus sincitial respiratorio, causante de varias infecciones respiratorias.11

Tiene propiedades adelgazantes

La infusión de jengibre limpia el estómago, mejorando la digestión. Pero no solo de esta forma se puede adelgazar; como aumenta el metabolismo en el cuerpo, se estimula la pérdida de grasas. 

El té de jengibre mejora y purifica el estomago con sus características antioxidantes. Remueve las bacterias y los microorganismos dañinos en el sistema digestivo, así como ayuda a la flora intestinal en sus funciones.12

Es beneficioso como tratamiento para la gastritis 

El té de jengibre ayuda al sistema digestivo en el tratamiento de la gastritis. Disminuyendo los problemas ocasionados en esta enfermedad, como por ejemplo, el dolor abdominal.13

Reduce el dolor menstrual

El dolor menstrual, o dismenorrea, es el dolor que padecen las mujeres durante el ciclo menstrual. Uno de los usos tradicionales del jengibre es el de calmar el dolor, incluyendo el menstrual. 

La infusión de jengibre puede reducir el dolor tan efectivamente como otras medicinas. 14

Mejora las funciones del cerebro 

El estrés oxidativo y la inflamación crónica pueden acelerar el envejecimiento. Además, son la clave para la aparición del alzheimer y otras enfermedades cognitivas. 

Las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes encontradas en la infusión de jengibre pueden inhibir estas enfermedades cognitivas. También pueden aumentar las funciones del cerebro, como el tiempo de reacción y la memoria. 

La infusión de jengibre también tiene como beneficios proteger contra el deterioro del cerebro por la edad.15

Referencias

  1. Sutarno H, Hadad EA, Brink M (1999). “Zingiber officinale Roscoe. In De Guzman CC, Siemonsma JS (eds.). Plant resources of South-East Asia: no.13: Spices.” Backhuys Publishers.
  2. Ernst E, Pittler MH. (2000) “Efficacy of ginger for nausea and vomiting: a systematic review of randomized clinical trials.” Br J Anaesth.
  3. Schmid R, Schick T, Steffen R, Tschopp A, Wilk T. (1994) “Comparison of Seven Commonly Used Agents for Prophylaxis of Seasickness.” J Travel Med.
  4. Ernst E, Pittler MH. (2000) “Efficacy of ginger for nausea and vomiting: a systematic review of randomized clinical trials.” Br J Anaesth.
  5. Black CD, Herring MP, Hurley DJ, O’Connor PJ. (2010) “Ginger (Zingiber officinale) reduces muscle pain caused by eccentric exercise.” J Pain.
  6. Altman RD, Marcussen KC. (2001) “Effects of a ginger extract on knee pain in patients with osteoarthritis.” Arthritis Rheum.
  7. N Khandouzi, F Shidfar, A Rajab, T Rahideh, P Hosseini, M M Taheri (2015) “The Effects of Ginger on Fasting Blood Sugar, Hemoglobin A1c, Apolipoprotein B, Apolipoprotein A-I and Malondialdehyde in Type 2 Diabetic Patients” Iran J Pharm Res.
  8. M L Hu, C K Rayner, K L Wu, S K Chuah, W C Tai, Y P Chou, Y C Chiu, K W Chiu, T H Hu (2011) “Effect of ginger on gastric motility and symptoms of functional dyspepsia” World J Gastroenterol.
  9. P Karuppiah, S Rajaram (2012) “Antibacterial effect of Allium sativum cloves and Zingiber officinale rhizomes against multiple-drug resistant clinical pathogens” Asian Pac J Trop Biomed.
  10. Park M, Bae J, Lee DS. (2008) “Antibacterial activity of [10]-gingerol and [12]-gingerol isolated from ginger rhizome against periodontal bacteria.” Phytother Res.
  11. Chang JS, Wang KC, Yeh CF, Shieh DE, Chiang LC. (2013) “Fresh ginger (Zingiber officinale) has anti-viral activity against human respiratory syncytial virus in human respiratory tract cell lines.” J Ethnopharmacol.
  12. M S. Mansour, Y M Ni, A L. Roberts, M Kelleman, A R Choudhury, M P St-Onge (2012) “Ginger consumption enhances the thermic effect of food and promotes feelings of satiety without affecting metabolic and hormonal parameters in overweight men: A pilot study” Metabolism
  13. Haniadka R1, Saldanha E, Sunita V, Palatty PL, Fayad R, Baliga MS. (2013) “A review of the gastroprotective effects of ginger (Zingiber officinale Roscoe).” Food Funct.
  14. Ozgoli G, Goli M, Moattar F. (2009) “Comparison of effects of ginger, mefenamic acid, and ibuprofen on pain in women with primary dysmenorrhea.” J Altern Complement Med.
  15. F Azam, A M Amer, A R Abulifa, M M Elzwawi (2014) “Ginger components as new leads for the design and development of novel multi-targeted anti-Alzheimer’s drugs: a computational investigation” Drug Des Devel Ther.