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Los fitoestrógenos y su importancia en la dieta

20 septiembre, 2013

Los fitoestrógenos son compuestos no esteroideos de un origen vegetal que mantienen una estructura simular a los estrógenos naturales estos compuestos pueden ser un tratamiento alternativo a la THS los mismos se clasifican en 4 grupos los cuales son:

  • Isoflavonas
  • Flavonoides
  • Estilbenos
  • Lignanos

Influencia de la dieta

La dieta oriental tiene una base en la soja la cual causa menor incidencia de enfermedad cardiovascular, y menos sofocaciones es por esta razón que los orientales que residen en otros países y cambian sus hábitos alimenticios al cabo del tiempo igualan su riesgo con respecto a la población general. A continuación mencionaremos algunas plantas que contienen fitoestrógenos y sus propiedades farmacológicas.

Soja

Droga:

  • Semillas
  • Droga
  • Fitoestrogenos
  • Lecitina
  • Fosfolipidos

Entre las propiedades farmacológicas de la soja podemos mencionar:

  • Efecto antioxidante: la genisteína inhibe la oxidación de las LDL
  • Acción a nivel de la pared vascular: genisteína y daidzeina > aumento eNOS -> vasodilatación
  • Acción antiagregante: bloqueo de la fosforilación de la enzima tirosinquinasa e inhibición de la unión del tromboxano A2 a su receptor plaquetario
  • Acción sobre las células óseas: inhiben actividad de los osteoclastos.
  • Inhibición de enzimas implicadas en la diferenciación y crecimiento tumoral

La soja se usa para tratamientos terapéuticos con la finalidad de ayudar a prevenir síntomas asociados a climaterio femenino al mismo tiempo sirve para la prevención del cáncer de mama.

Cimicifuga

Droga: Rizomas y raíces

  • Acción vasodilatadora directa-> ácidos cimicifúgicos
  • Acción hipotensora central -> acteína
  • Antiinflamatoria: ácido salicílico
  • Hipocolesterolemiante: glucósidos triterpénicos

La Cimicifuga es usada para tratamientos del síndrome premenstrual y de los trastornos neurovegetativos asociados a la dismenorrea y menopausia aunque su uso no es recomendado en mujeres con tumores hormonodependientes

Otras especies con fitoestrógenos que podemos mencionar son las siguientes:

  • Lino > Droga > Semillas
  • Sésamo -> Droga > Semillas
  • Lúpulo -> Droga > Estróbilo
  • Salvia -> Droga > Hojas
  • Milenrama -> Droga > Sumidad florida
  • Velosilla -> Droga > Sumidades aéreas
  • Vid Roja -> Droga -> hojas
  • Trébol rojo -> Droga > sumidad florida