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Vitalgrana

Vitalgrana:

Es un proyecto que inicia su marcha en el año 2011, aunque había dado sus primeros pasos en el 2.008, como un emprendimiento de cerca de 400 agricultores, todos propietarios de unas 1.300 Ha (13.000.000 m2) de terreno conocido, un vasto lugar conocido como “Els Carrissals” o “Los Carrizales”, entre los Parques Naturales Crevillente, el Hondo de Elche y Las Salinas de Santa Pola (Alicante), un proyecto que llamaron PANAC “el Parc Natural Agrari els Carrissals”, basando su filosofía en el respeto al medioambiente y el aporte especial a las actividades agropecuarias ancestrales, que desde tiempos remotos, han sustentado el modelo agrario europeo en esta región.
Pero Vitalgrana paso de ser un proyecto de protección del ambiente simplemente, para convertirse una plantilla altamente cualificada de profesionales, emprendedores y colaboradores, que se fundamenta en el espíritu de gente joven con mucho ahínco en la innovación, en la experiencia en el sector agroalimentario y el dinamismo de su equipo, creciendo no solo como empresa y a la vez organización de vital importancia para el medio ambiente, sino también con variedad de marcas y líneas de productos que vienen a abastecer el mercado y brindar soluciones saludables para la alimentación, con deliciosos sabores en mermeladas, zumos y néctares.
La operativa de Vitalgrana para la producción de estos artículos que hoy constituyen buena parte del mercado europeo, se sostiene gracias a grupos multidisciplinarios de trabajo, que están integrados por farmacéuticos, médicos, Químicos, biólogos y Bioquímicos, Ingenieros Agrónomos e Industriales, así́ como colaboradores de varios departamentos de la Universidad Miguel Hernández de Elche (Alicante), que han apostado por darle valor un cultivo tradicional “LA GRANADA MOLLAR DE ELCHE” (planta y fruto de granada), con miras al aprovechamiento de todas sus propiedades nutricionales y curativas, que convierten a este fruto y su planta en una importante fuente de materia prima para la elaboración de sus productos.